Dean Winchester or Lonely Rider (inkakris) wrote,
Dean Winchester or Lonely Rider
inkakris

По просьбам трудящихся о еде.




Два вида завтраков, на которые я подсела в последнее время.
Overnight oats.
Проще простого: берем хлопья по вкусу (у меня овсяные для длительной варки, они не расползаются и остаются немного твердыми), добавляем по вкусу урбеч/миндальное масло/банан/финиковый сироп, заливаем молоком на выбор (у меня обычно кокосовое), так чтобы хлопья были покрыты с небольшим запасом, тщательно размешиваем и ставим на ночь в холодильник.
С утра можно добавить еще ягод/фруктов, я посыпаю случайно купленной воздушной киноа (она никогда не закончится, кажется), и есть.

Пудинг из чиа.
Чиа, конечно, недешевое удовольствие, но если есть, то их надо как-то употреблять, чтобы зря не валялись. У семян чиа есть смешное свойство впитывать жидкость и образовывать вокруг себя слизистую оболочку.
Базовое соотношение: на одну часть семян - три части жидкости.
Заливать можно молоком, я чаще всего заливаю кефиром, но его надо немного больше, иначе получается, как на фото выше, густовато.
Питательная ценность для меня до сих пор под вопросом.
Зато делается элементарно, и консистенция прикольная, никакой возни: размешать и дать набухнуть. При комнатной температуре нужен примерно час, я оставляю на ночь в холодильнике.
Tags: еда
Subscribe

  • «ВХУТЕМАС 100. Школа авангарда». Экскурсия Александры Селивановой

    Тем, кто не попал на выставку и/или на экскурсию - это первый из семи роликов, планируемых Музеем Москвы. Поэтому советую подписаться на их канал,…

  • Карта из Микронезии

    Клик по картинке ведет на описание на сайте Этнографического музея в Лейдене

  • (no subject)

    Про искусство запрыгивать в последнюю дверь последнего вагона: купили билеты на Брейгеля в ночь с четверга на пятницу, а в пятницу днём музей закрыл…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • «ВХУТЕМАС 100. Школа авангарда». Экскурсия Александры Селивановой

    Тем, кто не попал на выставку и/или на экскурсию - это первый из семи роликов, планируемых Музеем Москвы. Поэтому советую подписаться на их канал,…

  • Карта из Микронезии

    Клик по картинке ведет на описание на сайте Этнографического музея в Лейдене

  • (no subject)

    Про искусство запрыгивать в последнюю дверь последнего вагона: купили билеты на Брейгеля в ночь с четверга на пятницу, а в пятницу днём музей закрыл…